需求分析是一项研究，用于估算或找出特定市场在特定市场中的产品或服务的客户需求。需求分析是各种业务决策的重要考虑之一，例如确定销售预测，定价产品/服务，营销和广告支出，制造决策，扩建规划等。需求分析涵盖了未来和回顾性分析，以便他们可以分析要求更好，了解产品/服务的过去的成功和失败。
对于新公司来说，分析可以讲述产品/服务的实质性需求，并给予竞争对手数量，竞争对手，行业增长等的其他信息。它有助于决定公司是否可以进入市场并产生足够的回报以维持和推进业务。需求分析有助于识别需求最高的关键业务领域，并且需要注意的区域，因为需求非常低的需求表明，客户不了解产品/服务的不同问题，并且更多的焦点必须是广告和促销或客户需求目前的产品/服务并不满足，需要改进，或者竞争对手涌现出更好的产品等。
确定需求的关键驱动因素是：
1.产品自有价格
2.客户收入
3.竞争对手的价格
4.客户的口味和要求
5.期望
6.市场客户数量
以下是美国餐厅行业的需求分析（资料来源：DUN＆BRADSTERET）
它表明，市场活动在东北中心地区最高。通过跟踪每个地区的年度销售来抵达这些数字。
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